Кексы из бананов

При пищевой аллергии достаточно сложно подобрать себе правильное меню. Ведь аллергикам, как и всем людям, тоже хочется побаловать себя выпечкой, десертом или чем-либо другим. Но что делать, если у вас аллергия на яйца, а вы ну просто без ума от выпечки? Главное, не расстраиваться, потому что есть изумительный рецепт потрясающе вкусныхкексов из бананов. Его прелесть заключается в том, что в ингредиентах для теста совершенно отсутствуют яйца. А сладость выпечке придают бананы. Вы заинтригованы? Тогда переходим к рецепту.

Кексы из бананов

Ингредиенты для банановых кексов:

  • 2 спелых банана;
  • 2/3 стакана муки (можно взять любую - пшеничную, ржаную, овсяную);
  • растительное или сливочное масло 1,5 ст.л;
  • яблочное пюре 3 ч.л.;
  • сода 05 ч.л.;
  • разрыхлитель 05 ч.л.;
  • немного соли.

Процесс приготовления:

Очистите бананы от кожуры и тщательно разомните их толкушкой либо перебейте блендером в пюре. К массе добавьте масло и яблочное пюре. В том случае, если вы решили печь на сливочном масле, его необходимо предварительно растопить на паровой бане. Все хорошо перемешайте.

В отдельной посуде перемешайте муку с разрыхлителем и содой, а затем все компоненты соедините и вымесите тесто. Формочки для кексов смажьте сливочным маслом. В том случае, если вы используете силиконовые формы, их смазывать не нужно. Тесто разложите по формам, наполняя каждую примерно на 2/3. Не забывайте о том, что кексы в духовке поднимутся.

Теперь осталось только поместить формочки с кексами, вашими будущими шедеврами кулинарного искусства, в духовку, которая была предварительно разогрета до 180 градусов. Выпекайте кексы 20-30 минут, проверяя зубочисткой готовность. Приятного аппетита!

Alergino 6440

Близкие по теме

Овсяные кексы на безмолочной основе для аллергиков Овсяные кексы на безмолочной основе для аллергиков
Для тех, кто обожает лакомства, различную выпечку, существует много различных...

Рецепты для аллергиков - Популярные статьи

Суп для аллергиков Суп для аллергиков
Чтобы приготовить суп для аллергиков детей или взрослых, необходимо придерживаться нескольких правил. Во-первых, все продукты должны быть...
Печенье на скорую руку на кефире Печенье на скорую руку на кефире
Сегодня мы спешим поделиться с вами удивительным рецептом - научим вас готовить печенье на скорую руку на кефире. Этот рецепт хорош тем, ...
Бисквит на перепелиных яйцах Бисквит на перепелиных яйцах
Если у вас или ваших близких аллергия на куриные яйца, это совсем не повод отказываться от тортов. Обычный яйца можно заменить на перепел...
Суп с фрикадельками из индейки Суп с фрикадельками из индейки
Суп с фрикадельками из индейки должен первым стоять в списке людей страдающих аллергией. Он вкусный и безопасный. Аллергия на все продукт...
Торт «Наполеон» без яиц (рецепт) Торт «Наполеон» без яиц (рецепт)
Если у вас или ваших близких аллергия на яйца, то покупная выпечка вам не подходит. Но и дома не так просто приготовить что-то вкусное не...
Песочный пирог без яиц Песочный пирог без яиц
Этот рецепт очень вкусного и нежного песочного пирога без яиц. Он подойдет для тех, у кого аллергия на этот продукт или вегетарианцев, ну...
Овсяные кексы на безмолочной основе для аллергиков Овсяные кексы на безмолочной основе для аллергиков
Для тех, кто обожает лакомства, различную выпечку, существует много различных рецептов. Было бы только время все готовить! Однако есть ка...
Суп со стручковой фасолью Суп со стручковой фасолью
Суп со стручковой фасолью очень полезен. Дело в том, что в этой фасоли содержатся много полезных белков, которые легко усваиваются органи...
Куриный суп с вермишелью Куриный суп с вермишелью
Любимый суп всех деток, это куриный суп с вермишелью. Но кто сказал, что он не подходит взрослым. Он при правильном приготовление получит...
Пышные оладьи без яиц на кефире Пышные оладьи без яиц на кефире
У многих деток аллергия на яйца. И перерастает ее ребенок достаточно долго, примерно к 5 годам. Но хочется, что бы ребенок ел вкусные блю...
Быстрые пирожки без яиц Быстрые пирожки без яиц
Когда аллергия на яйца, то вся выпечка становиться под вопросом. А ведь так хочется поесть пирожки или тортик. Но все же есть такие рецеп...
Печеное яблоко в микроволновке Печеное яблоко в микроволновке
Яблоко, запеченное в духовке, является одним из самых гиппоалергенных продуктов. Аллергия на них встречается крайне редко, и почти во все...
Печенье без глютена Печенье без глютена
Если у вас или у вашего ребенка аллергия на глютен, то это не повод отказываться от печенья. Есть множество рецептов вкусной выпечки, кот...
Кабачки фаршированные запеченные в духовке Кабачки фаршированные запеченные в духовке
Кабачки фаршированные, запеченные в духовке – самый идеальный продукт для аллергиков, а рецептов для фарша можно придумать бесконечное мн...
Кролик тушеный в сметане Кролик тушеный в сметане
Самым гипоаллергенным мясом считается кролик. Именно на этот белок реже встречается аллергическая реакция. Кроме того мясо этого животног...
Рецепт домашней буженины Рецепт домашней буженины
Если у вас или у кого-то в вашей семье часто случаются аллергические реакции, то колбасные и мясные изделия из магазина не лучший вариант...
Щи с репой Щи с репой
В любое время года легко найти на прилавках, капусту, репу и другие ингредиенты для супа, но вкуснее всего они получатся летом в сезон ов...
Майонез на молоке без яиц Майонез на молоке без яиц
Во многих салатах используется майонез. Этот продукт сам по себе не очень полезен и сегодня ЗОЖ-ники предлагают заменять различными смета...