Перекрестная аллергия

Часто аллергики удивляются, что у него есть только реакция на пыльцу, но с приемом какого-либо фрукта или овоща, вдруг ухудшается самочувствие. А объяснение очень простое, в плоде фрукта может содержаться протеин, очень схожий на содержащийся в пыльце и организм не видит разницы, а сразу начинает защищаться. По сути, это и есть перекрестная аллергия.

К проявлению перекрестной аллергии больше всего склонны люди, с аллергией на пыльцу. У некоторых симптомы могут наблюдаться только в период цветения растений-аллергенов, а у других в любой период года. А у кого-то вообще нет перекрестной аллергии. Все зависит только от индивидуальных особенностей организма.

Симптоматика

Если после приема овоща или фрукта наблюдается жжение в ротовой полости или даже в гортани, то, скорее всего, это перекрестная реакция. Помимо оральной аллергии, могут наблюдаться и локальные симптомы, к примеру, появляется зуд в ушах. Главное, не запускать это заболевание и не отмахиваться от симптомов, чтобы затягивание не привело к анафилактическому шоку.

По обыкновению, у лиц с аллергией на сельдерей, наблюдается и реакция на семена подсолнуха. Если есть реакция на фрукты с косточками, то, скорее всего, организм не будет переносить лук-порей и стручковые культуры. Аллергия на сладкий перец обычно сопровождается непереносимостью на морковь в сыром виде и дыни. Примеров можно привести еще множество. Но, чаще всего перекрестная аллергия встречается у лиц с реакцией на цветение. При этом перекрестная аллергия появляется после пыльцевой.

Лечение и диагностика

Перекрестную аллергию невозможно вылечить с помощью медикаментов. Обычно их применяют как второстепенное средство, только для снятия симптомов, но эффективность их применения обычно очень низкая. На стадии разработке находится иммунотерапия при пищевой аллергии, и результаты исследований дают шансы на излечение такого заболевания. Для диагностирования перекрестной пищевой аллергии обычно прибегают к методу пробы Пирке. Такой анализ проводится для выявления реакции на прием в пищу сырых фруктов или овощей.

Если перекрестная аллергия наблюдается на определенный продукт, то это совершенно не значит, что реакция будет и на другие овощи или фрукты. Чаще всего, если есть аллергия на свежий плод, то консервированный или маринованный вообще не будет вызывать никаких отрицательных реакций. Иногда даже помогает очищение фрукта от кожуры.

Помните, что перекрестная аллергия не усиливает симптоматику пыльцевой реакции, поэтому оснований для устранения фруктов и овощей из рациона аллергика практически нет. Необходимо будет убрать только продукт-аллерген и все.

Другие виды перекрестной аллергии

У людей с аллергией на насекомых или домовых клещей, чаще всего наблюдается реакция на черепнокожих существ, к примеру, на раков и мидий. Люди с аллергией на латекс, тяжело переносят прием в пищу экзотических фруктов или овощей. К примеру, даже киви или банан могут привести к страшным последствиям.

Профилактические мероприятия

Для проведения профилактики перекрестной аллергии, прежде всего, необходимо выявить первичный аллерген. Если у вас аллергия на пыльцу, то сократите время пребывания в парках и скверах в период цветения аллергена. Регулярно мойтесь, чтобы не было остатков пыльцы на теле и одежде. Проводите ежедневную уборку в квартире в этот период. Принимайте антигистаминные препараты. Обязательно следите за питанием, даже если у вас нет пищевой аллергии, и тогда, скорее, всего перекрестная аллергия вообще не проявится. Обратитесь к аллергологу, для проведения диагностики и составления диетического меню, подходящего именно для людей, с конкретным видом аллергии.