Может ли появиться аллергия на щавель

Особенно весной всем хочется восполнить рацион зеленью, готовить зеленые щи, куда в качестве компонента добавляют щавель, который оказывается у отдельных людей может вызывать аллергическую реакцию.

аллергия на щавель

Какие продукты могут вызвать аллергию?

Существует ряд продуктов, которые относят к сильным аллергенам, но есть такие, которые очень редко вызывают такую реакцию. Например, щавель, его не относят к сильным аллергенам, но все же встречаются отдельные люди, кому употребление щавеля противопоказано.

Что же входящее в состав щавеля, может спровоцировать аллергию? Оказывается – это щавелевая кислота. Она как раз и придает этому растению кислый вкус.

Рекомендуют срезать листья щавеля для приготовления блюд весной. Но лучше его не употреблять к началу осени, так как концентрация щавелевой кислоты увеличена, поэтому листья лучше срезать и не употреблять в пищу.

Щавелевая кислота может не выводиться из организма, а накапливаться. При достижении высокой концентрации, происходит нарушение солевого обмена, который переходит в анафилактический шок. Поэтому всем, кто страдает аллергией, необходимо знать об этом, и очень осторожно использовать щавель для приготовления блюд. Аллергия может проявиться, даже если находиться рядом с растением или дотрагиваться до него.

Аллергия может проявиться у взрослых и детей, причем замечено, что у детей она проходит в более сложной форме, даже может возникнуть отек Квинке. При этом отекает лицо и шея. Если это произошло, то необходим срочный вызов скорой помощи, так как отек представляет опасность для жизни.

Симптомы аллергии на щавель

Симптомы аллергии проявляются также ярко, как и на другие продукты. При этом могут наблюдаться следующие недомогания в виде:

  • повышения температуры;
  • утомляемости;
  • высыпаний на коже;
  • отечность лица и шеи;
  • спазма и затруднения дыхания;
  • болей в области живота;
  • отека Квинке.

Самыми характерными симптомами считаются – это появление сыпи на коже и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Как проводится диагностика?

При обнаружении симптомов аллергии необходим вызов скорой помощи, особенно, если это ребенок. Для выяснения причин аллергии больного помещают в стационар или берется анализ крови, по которому выявляется причина аллергии. Поэтому, особенно у маленьких детей, нельзя вводить в питание сразу несколько новых продуктов, разрешается добавлять только один, для выяснения усвояемости его организмом.

Лечение аллергии

Как только будет выяснен аллерген, необходимо сразу же оградить больного от контакта с ним. Только тогда можно избавиться от симптомов аллергии. Чаще всего рекомендуется прием антигистаминного препарата, который должен назначить врач.

Так как отдельные лекарственные средства имеют возрастные ограничения, чаще всего неприятные побочные эффекты. Если основная тяжесть аллергии коснулась желудочно-кишечного тракта, то требуется прием адсорбентов, чтобы очистить организм, и облегчить состояние.

Если аллергия проявилась в виде воспалений носа, то необходимо принимать сосудосуживающие препараты с гормональными кортикостероидами, так как они хорошо выполняют функцию поддерживающей терапии.

Нельзя в качестве лечения использовать лекарственные травы, ведь многие могут явиться аллергенами, и усилят проявление аллергической реакции. Итак, при первых симптомах аллергии рекомендуется обращение к специалисту, только он сможет провести диагностику, назначить лечение и прием эффективного антигистаминного препарата.

Alergino 1512

Близкие по теме

Аллергия на щавель Аллергия на щавель
Современного медика уже невозможно удивить неадекватной реакция на самые неож...
На что может быть аллергия На что может быть аллергия
Аллергия уже отнесена к разряду «Болезней века». С аллергической реакцией вст...
Может ли быть температура при аллергии Может ли быть температура при аллергии
Аллергия – коварное заболевание, и имеет самые разные симптомы, помимо самых ...
Может ли быть аллергия на молоко Может ли быть аллергия на молоко
У очень многих людей наблюдается аллергия на молоко и продукты с его содержан...
Может ли быть аллергия у новорожденного Может ли быть аллергия у новорожденного
Не стоит бояться диагноза – аллергия. Такое состояние может появиться в любом...

Аллергия у взрослых - Популярные статьи

Аллергия на помело Аллергия на помело
Для жителей нашего региона, помело – экзотический продукт, который не так давно появился на прилавках магазинов. За совершенно короткое в...
Аллергия на рукколу Аллергия на рукколу
Среди пряных растений из семейства капустных, на прилавках магазинов появилась руккола. Это растение знают немногие, хотя оно очень богат...
Аллергия на куриную печень Аллергия на куриную печень
Куриная печень является настоящим деликатесным продуктом, популярным у множества народов мира. Любое блюдо, в котором она присутствует, в...
Аллергия на дегтярное мыло Аллергия на дегтярное мыло
Деготь с давних пор используется славянами. Им смазывали оси телег, он входил в состав множества лечебных и косметических средств. Цел...
Аллергия на кальмары Аллергия на кальмары
Не так давно представители морей и океанов в нашей стране были экзотикой. Но теперь морские обитатели стали занимать почётное место на на...
Аллергия на гортензию Аллергия на гортензию
Во многих домах на окнах имеются комнатные цветы. Они является неотъемлемой частью интерьера дома, и насыщают воздух в помещении озоном. ...
Аллергия на томатный сок Аллергия на томатный сок
Всем известно, что овощи и фрукты очень полезны, ими даже можно лечиться. Может показаться странным, но помидоры не так давно начали упот...
Аллергия внутренних органов Аллергия внутренних органов
Аллергия – это чрезмерная чувствительность человеческого организма на определенные вещества, при этом появляется болезненное состояние. С...
Аллергия на бруснику Аллергия на бруснику
Ягоды брусники в народе еще называют королевскими, имеющими очень приятный вкус, который освежает и насыщает организм полезными веществам...
Аллергия на корвалол Аллергия на корвалол
Аллергическая реакция на лекарственные препараты – не такая уж редкость, как принято думать. И корвалол, который является едва ли не самы...
Аллергия на колбасу Аллергия на колбасу
Все люди давно привыкли к такому продукту как колбаса. Колбаса имеет огромный ассортимент – сырокопченые, варенные, копченные и так далее...
Аллергия на зеленый горошек Аллергия на зеленый горошек
Молодые плоды гороха относятся к самым низкокалорийным продуктам питания, и рекомендуется в качестве продукта для диетического питания. Т...
Аллергия на фисташки Аллергия на фисташки
Прежде чем узнать об аллергии, вызванной фисташками, нужно иметь преставление о том, что такое фисташка. Данный плод представляет собой с...
Аллергия на ацетон Аллергия на ацетон
Может показаться редкостью, когда человек жалуется на какие либо симптомы, после контакта с ацетоном. В тоже время, очень многие люди стр...
Аллергия на печень трески Аллергия на печень трески
Печень трески – великолепный деликатес, который в нашем регионе часто появляется на праздничном, и не только столе. Из этого вкусного про...
Как лечить аллергию на теле Как лечить аллергию на теле
Один из самых распространенных симптомов аллергии – сыпь по телу. Она может появиться на любой стадии прогрессирования заболевания и расп...
Аллергия на туалетную бумагу Аллергия на туалетную бумагу
Наличием аллергии уже невозможно кого-либо удивить. Причиной становится не только плохая экологическая ситуация в мире, но и некачественн...
Аллергия на майонез Аллергия на майонез
Можно любить или не любить майонез, но этот продукт достаточно популярный. Кто-то любит более жирный, кто-то с более низким содержанием к...
Аллергия на оливковое масло Аллергия на оливковое масло
Нельзя не отметить полезные свойства оливкового масла. Кальций, который в нем содержится, укрепляет кости. Регулярное употребление масла ...
Аллергия на скумбрию Аллергия на скумбрию
Скумбрия, или макрель, относится к ряду промысловых рыб и имеет очень высокую степень аллергенности. Эту рыбу можно встретить практически...