Аллергия на свеклу

Мало кто подозревает, что такой замечательный витаминный овощ, как свекла может стать причиной аллергической реакции. Свеклу стали употреблять в пищу еще 6 тысяч лет назад. И прием этого корнеплода в далекие времена был исключительно в лечебных целях. Его употребляли для устранения воспалительных процессов и избавления от инфекционных заболеваний.

И сейчас, свекла помогает избавиться от множества заболеваний, она понижает количество холестерина в составе крови, повышает гемоглобин и положительно влияет на нормализацию жирового обмена. Но, не смотря на все прекрасные свойства свекла, она может вызывать аллергию, причем, не различая возраста. Но аллергию чаще всего вызывает не сам овощ, а вещества, которые находятся в нем.

Симптомы аллергии могут проявляться совершенно по-разному, в зависимости от индивидуальных особенностей организма конкретного человека. У взрослых людей, аллергия на свеклу наблюдается очень редко, а у малышей чаще. Обычно это происходит на фоне первого прикорма. Связано это с тем, что свекла прекрасно адсорбирует вредные радионуклиды и тяжелые металлы. Также свекла способна понижать артериальное давление и щавелевая кислота, входящая в ее состав относится к достаточно вредным веществам для человеческого организма.

Очень осторожно необходимо вводить в рацион свеклу детям, у которых есть атопический дерматит. Это можно делать исключительно после проведения обследования состояния ребенка. Развитие аллергии на свеклу может быть у ребенка на фоне приема бесконтрольного и огромного потребления сладостей.

Симптомы проявления аллергии на свеклу очень похожи на проявления пищевой. Может появляться сыпь, иногда доходящая до отеков. Не редки слезотечения и удушья. У детей чаще всего наблюдается ринит и высыпания на кожном покрове.

Для устранения аллергической реакции придется отказаться от употребления этого овоща и любых блюд, в которых содержится свекольный сок. При первых признаках наступающей аллергической реакции необходимо применять антигистаминные препараты.

Для снятия симптомов аллергии можно применять и народные средства. К примеру, с такой проблемой может справиться хвощ полевой. Рецепт совершенно прост, натощак выпивается отвар, который готовится путем настаивания ложки травы на протяжении 10 минут. Такой отвар выводит токсины из организма и уменьшает количество приступов насморка. Но настойку придется попить около одного месяца.

Листья череды подойдут. Листья также заливают кипятком и настаивают несколько минут. Но такой отвар уже можно принимать на протяжении года и по утверждению людей, который пользовались таким средством, даже полностью избавиться от аллергии.

В качестве профилактических мер, можно порекомендовать употреблять свеклу исключительно в тщательно обработанном виде. Верхнюю часть перед обработкой обязательно срезать, так как именно в ней содержится самое огромное количество нитратов. Отказаться от приема свежевыжатого сока из свеклы.

При первом прикорме свеклой, внимательно следить за состоянием ребенка. У детей чаще всего аллергия появляется на фоне именно неправильного прикорма, когда введение продукта производится большими дозами.

Введение свеклы в рацион рекомендуется не ранее наступления восьми месяцев от роду. Для начала свеклу лучше смешивать с кашами, которые уже проверены и не дают отрицательных реакций. При этом в порции не должно быть более 30% овоща. Детям, которые еще не достигли 10 лет от роду, не рекомендуется употреблять свеклу в необработанном виде, только в отваренном виде.