Аллергия на морковку

Морковь – один из самых распространенных овощей на всей планете, но мало кто знает, что этот овощ может вызвать аллергию. По статистике, в Европейских странах, непереносимость моркови наблюдается у 25% населения. Хотя медики и не относят этот вид аллергии к пищевой, но все же лицо, при наличии такой реакции может ощущать недомогание и чаще всего встречается у людей с поллинозом. В моркови содержатся множество веществ, аналогичных веществам в пыльце.

Аллергия на морковку

Обычно реакция наблюдается при поедании сырого овоща. Избежать этого чаще всего помогает термическая обработка, в процессе которой вещества, вызывающие непереносимость, разрушаются. Хотя встречаются лица, которые и не могут употреблять даже морковь после обработки. Не рекомендуется употребление морковь лицам с сахарным диабетом и с повышенным уровнем глюкозы. Сахар, содержащийся в моркови, приведет к ухудшению состояния и скорее всего со временем наступит аллергия. Лицам с болезнями печени также не рекомендуется употреблять морковь в сыром виде, так как овощ может стать причиной перерождения печени.

К основным симптомам относятся зуд и чихание, кашель и экзема. Также может появиться отек в области губ и языка, часто жалобы бывают на жжение в ротовой полости, боли или рези в желудке, запор, тошнота, переходящая в рвоту и даже конъюнктивит. Симптомы аллергии обычно наступают сразу после попадания овоща в желудок.

Самое страшное последствие – анафилактический шок. Наступление приступа характеризуется затруднением дыхания и понижением артериального давления, иногда встречаются случаи потери сознания. Наблюдается головокружение, сознание путается, и учащаются сердечные сокращения.

У детей также часто наблюдается аллергия на морковь и ее сок. Этот овощ относится к перечню продуктов, которые с осторожностью необходимо вводить в рацион ребенка.

Симптомы аллергической реакции у детей и взрослых практически идентичны. Но самый распространенный – отек слизистой оболочки и сыпь на кожном покрове с покраснением. Может наблюдаться отказ от еды и капризность.

Не редки случаи, когда лица злоупотребляют морковью или ее соком и в итоге получают каротиновую желтуху. Такое заболевание характеризуется изменением цвета кожи на пятках и ладошках. Цвет кожи меняется на желтовато-оранжевый. Это заболевание называют еще «ложной» желтухой.

В тоже время пигментация свидетельствует о наличии заболевания. Поэтому не стоит пичкать себя и ребенка витаминами группы А, в виде моркови.

Аллергия на морковку

Диагностика аллергии на морковь проводится таким же образом, как и при других видах аллергии. Сдается анализ крови на наличие белка f31. При этом анализ не требует специальной предварительной подготовки.

Гиперчувствительность к моркови все же требует вмешательства специалиста, так как у некоторых людей непереносимость даже доходит до того, что человек не может даже переносить запах овоща, проходя по базарным рядам.

Помимо лечения медикаментами существует и множество народных способов избавления от симптомов аллергии. К примеру, листья земляники, крапивы, полыни и корни лопуха и одуванчика настоянные ночью могут снять симптомы. Для снятия высыпаний подойдет настойка из глухой крапивы, также настоянная на ночь. Прекрасно снимают симптоматику медовые соты, главное, чтобы у человек не было аллергии на мед и другие продукты пчеловодства.

Все же самый лучший способ избавления от аллергии – полное устранение продукта из рациона. При сильных проявлениях аллергии лучше всего отказаться от любого контакта с продуктом, даже при приготовлении блюд другим членам семьи.

Alergino 753

Аллергия у взрослых - Популярные статьи

Аллергия внутренних органов Аллергия внутренних органов
Аллергия – это чрезмерная чувствительность человеческого организма на определенные вещества, при этом появляется болезненное состояние. С...
Аллергия на дегтярное мыло Аллергия на дегтярное мыло
Деготь с давних пор используется славянами. Им смазывали оси телег, он входил в состав множества лечебных и косметических средств. Цел...
Аллергия на помело Аллергия на помело
Для жителей нашего региона, помело – экзотический продукт, который не так давно появился на прилавках магазинов. За совершенно короткое в...
Аллергия на колбасу Аллергия на колбасу
Все люди давно привыкли к такому продукту как колбаса. Колбаса имеет огромный ассортимент – сырокопченые, варенные, копченные и так далее...
Аллергия на кальмары Аллергия на кальмары
Не так давно представители морей и океанов в нашей стране были экзотикой. Но теперь морские обитатели стали занимать почётное место на на...
Аллергия на зеленый горошек Аллергия на зеленый горошек
Молодые плоды гороха относятся к самым низкокалорийным продуктам питания, и рекомендуется в качестве продукта для диетического питания. Т...
Аллергия на бруснику Аллергия на бруснику
Ягоды брусники в народе еще называют королевскими, имеющими очень приятный вкус, который освежает и насыщает организм полезными веществам...
Аллергия на майонез Аллергия на майонез
Можно любить или не любить майонез, но этот продукт достаточно популярный. Кто-то любит более жирный, кто-то с более низким содержанием к...
Аллергия на туалетную бумагу Аллергия на туалетную бумагу
Наличием аллергии уже невозможно кого-либо удивить. Причиной становится не только плохая экологическая ситуация в мире, но и некачественн...
Аллергия на эфирные масла Аллергия на эфирные масла
Следить за состоянием своего здоровья не просто модно, а необходимо. В последнее время на пике популярности находится аромотерапия. Но, п...
Аллергия на селедку Аллергия на селедку
Частота обращений с аллергическими реакциями неукоснительно растет. Развитие научно-технического прогресса привело к тому, что изменилась...
Аллергия на скумбрию Аллергия на скумбрию
Скумбрия, или макрель, относится к ряду промысловых рыб и имеет очень высокую степень аллергенности. Эту рыбу можно встретить практически...
Аллергия на ацетон Аллергия на ацетон
Может показаться редкостью, когда человек жалуется на какие либо симптомы, после контакта с ацетоном. В тоже время, очень многие люди стр...
Аллергия на рукколу Аллергия на рукколу
Среди пряных растений из семейства капустных, на прилавках магазинов появилась руккола. Это растение знают немногие, хотя оно очень богат...
Аллергия на оливковое масло Аллергия на оливковое масло
Нельзя не отметить полезные свойства оливкового масла. Кальций, который в нем содержится, укрепляет кости. Регулярное употребление масла ...
Лечение аллергии: иглоукалывание Лечение аллергии: иглоукалывание
С каждым годом все больше обращений к врачам с жалобами на аллергические реакции. Все больше изобретается препаратов для лечения разного ...
Аллергия на льняное масло Аллергия на льняное масло
Льняное масло является исключительно натуральным продуктом, которое корректирует обменные процессы в организме человека, является профила...
Аллергия на хлопок Аллергия на хлопок
Хлопок известен очень давно и любая бабушка скажет, что лучше вещей, чем из этого материала нет. И действительно, натуральный материал – ...
Аллергия на коноплю Аллергия на коноплю
Конопля произрастает на территории нашей страны очень давно. Это однолетнее растение имеющее специфический запах. Конопля в высоту может ...
Аллергия на пшено Аллергия на пшено
Аллергия на пшено встречается крайне редко, и основной причиной возникновения аллергической реакции является белок, который содержится в ...