Аллергия на чернику

Мы все наслышаны о полезных свойствах черники, о том, что она насыщена минеральными веществами, витаминами, является антиоксидантом. В тоже время, не каждый человек может себе позволить употреблять эту вкусную и полезную ягоду, из-за наличия аллергии на нее. Связано это в основном с тем, что в чернике огромное количество салициловой кислоты, которая и вызывает аллергическую реакцию.

Салицилаты присутствуют во многих фруктах и ягодах. Реакция может проявиться в любом возрасте, независимо от пола, способа жизни и состояния здоровья. Такой тип аллергии часто встречается у людей, имеющих аллергию на аспирин, клубнику или малину.

Причины появления аллергии

Помимо салицилатов, аллергия может появиться на фоне генетической предрасположенности. И как говорилось, в качестве перекрестной аллергии на аспирин или на продукты питания, содержащие салициловую кислоту.

Симптомы

Реакция на чернику относится к аллергии пищевого характера, поэтому и сопровождается практически одинаковыми симптомами. Аллергика может мучать тошнота, боли в желудке, иногда рвота. Высыпания могут появляться около рта и даже на языке.

Помимо этих симптомов, человека может беспокоить кашель и частое чихание, слезотечение и ринит. Иногда появляется удушье. На коже может появиться крапивница, экзема. Но такие симптомы относятся к простейшим и легко снимаются медикаментами.

Если же появился отек Квинке, что бывает очень редко, то необходимо в срочном порядке обратиться в медицинское учреждение или же вызвать скорую помощь, так как последствия могут быть непоправимыми.

Как и любую другую пищевую аллергию, реакцию на чернику очень сложно диагностировать. Симптомы могут проявляться как сразу после употребления ягоды, так и через какое-то время, даже через сутки.

Даже при появлении всего лишь легкой формы крапивницы, следует пройти обследование, возможно, что такая реакция на ягоду скрывает тяжелые заболевания, которые необходимо лечить.

Диагностические мероприятия

Доктор проводит полное обследование пациента, включая забор крови на общий анализ. Такие мероприятия не требуют специальной подготовки пациента или исключения антигистаминных препаратов. Скорее всего, потребуется вести пищевой дневник. Полное обследование внутренних органов даст общую картину состояния здоровья аллергика, возможно, есть проблемы со здоровьем, которые необходимо лечить и которые являются причиной аллергической реакции.

Иногда, без кожных проб невозможно выявить, что именно вызывает аллергию и врач рекомендует их проведение. Только после выявления конкретной причины появления аллергии назначается медикаментозное лечение и корректируется рацион питания.

Лечение

Если четко выявлен аллерген, в данном случае – черника, то от ее употребления придется, отказался. Исключаются все продукты и медикаменты, с содержанием салициловой кислоты. Для снятия симптомов применяются препараты, назначаемые при пищевой аллергии.

Не рекомендуется применять антигистаминные препараты без рецептурной группы кормящим мамам и женщинам, вынашивающим ребенка. Детки до одного года также относятся к группе риска. Лучше всего, чтобы все препараты назначал врач, с учетом индивидуальных особенностей организма пациента.

Из народной медицины подойдет настойка из одуванчика и лопуха, для изготовления берутся корни.

Самое основное, чтобы аллергия больше не появлялась, следует отказаться от ее употребления, не смотря на всю пользу. Исключить из рациона все продукты, содержащие чернику в своем составе, медикаменты, в которых есть салициловая кислота.