Предвестники пищевой аллергии у детей
Пищевая аллергия может появиться на любом этапе жизни ребенка. Страдают от этого младенцы, вскармливаемые грудью, и дети старшего возраста, чей рацион включает в себя ряд продуктов. Аллергия проявляется быстро и предупреждает о том, что в пищеварительной системе появился нарушитель, но не всегда его легко распознать, потому, что симптомы напоминают симптомы распространенных инфекций.
Почему возникает пищевая аллергия
Причины возникновения аллергии усматриваются в генах, и нередко случается, что один и тот же тип пищевой аллергии встречается у других членов семьи. Так если у папы есть аллергия, то ребенок с 35% вероятностью тоже будет страдать от этого заболевания. Уже подсчитаны примерные проценты появление ребенка аллергика.
Если у мамы, то вероятность выше – 50%. А если аллергия была у обоих родителей, то вероятность 75%. И даже если не у одного из родителей нет аллергии не на что, то все равно вероятность появления ребенка аллергика существует и составляет 15%. Не без значения является также загрязнение окружающей среды, а также достижения цивилизации, которые создают очередные проблемы для иммунной системы.
Ученые, изучающие проблему аллергии, указывают на передовые технологии и медицину, которые эффективно борются с болезнетворными микробами. В мире, в котором с большим успехом устраняются вирусы и бактерии, лишенные естественных врагов, иммунная система начинает воспринимать нейтральные вещества, например, белок молока за злоумышленника и начинается защитный процесс, имеющий задачу удалить врага из организма.
Консерванты, пищевые добавки, направленные на улучшение вкусовых качеств - это дополнительные источники, лежащие в основе аллергии. Так же вероятность появления ребенка аллергика в больших городах или городах, где много предприятий намного выше. Есть даже мнение, что через несколько десятилетий процент аллергиков в таких мегаполисах будет достигать 100%. Как проявляется пищевая аллергия?
Пищевая аллергия может появиться сразу после рождения у младенца, вскармливаемого молоком матери. Несмотря на то, что оно считается здоровым, это не означает, что в его составе не может появиться сенсибилизация компонентов, за что отвечает диета кормящей матери. Аллергия может появиться на любом этапе жизни. Аллергию на один из компонентов питания, трудно не заметить, потому что организм демонстрирует происходящие в нем реакции.
У малыша может появиться сыпь во рту и покраснение кожи (особенно в сгибах локтей и под коленями). В более резких случаях аллергия может привести к отеку лица, губ и языка, а также затруднению дыхания, которые появляются через несколько десятков минут после употребления аллергена. На ранней стадии, аллергия может проявляться рвотой и поносом, иногда с видимыми следами слизи и крови.
У более старших детей, результатом аллергии, могут быть насморк и общее раздражение дыхательных путей. У ребенка забит носик, он кашляет, становится неспокойным. К наиболее тяжелым реакциям следует отнести анафилактический шок и потерю сознания. В случае детей, вскармливаемых грудью, борьба с аллергией означает, прежде всего, изменение диеты матери. Это связано с удалением продуктов, являющихся аллергенными. Это:
- коровье молоко,
- яйца,
- орехи,
- шоколад,
- цитрусовые,
- зерновые продукты на основе пшеницы,
- рыба,
- соя.
Исключение дополнительных аллергенов из рациона и наблюдение ребенка, является длинным и трудным процессом, но позволяет определить раздражающее вещество.
Что сделать, чтобы убедиться, что это пищевая аллергия?
Некоторые из симптомов аллергии напоминают инфекцию дыхательных путей или пищевое отравление, поэтому прежде чем дело дойдет до диагноза, пройдет, немного времени. Повторяющиеся симптомы, такие как крапивница, зуд кожи, тошнота, рвота, отеки в горле, раздражение дыхательных путей являются сигналом для прохождения более детальных исследований.
С их помощью можно удостовериться, что организм ребенка склонен к аллергической реакции на данный продукт. Диагностика аллергии связано с проведением кожных аллергических тестов. Они заключаются в нанесении самых распространенных аллергенов на кожу предплечья или спины и укола. Появляющиеся через определенное время покраснение и волдырь, свидетельствуют об аллергии на данный образец.
К сожалению, для детей такие исследования надежны лишь около 3 года жизни. Младшим пациентам может быть рекомендовано выполнение теста по крови так называемый тест RAST. Он заключается в обозначении антител IgE в образце сыворотки крови, на основании которых возможно определение аллергенных веществ. Преимуществом такого теста является снижение риска вызвать у маленького пациента неожиданную аллергическую реакцию.
Если будет поставлен диагноз, что это аллергия, то врач может рекомендовать применение специальных продуктов для кормления. Например, Nutricia Bebilon, содержит увлажняющую гиалуроновую кислоту. Этот продукт на самом деле лишен опасных для вашего малыша аллергенов. В случае старших детей врач может предложить специальные каши для аллергиков ( без глютена). Если у вас есть предположение, что ребенок может быть аллергиком, стоит внимательно наблюдать вашего малыша и в случае тревожных симптомов обязательно обратиться к врачу.