alergino.ruАллергия у детей на перец
Специи – изысканные добавки, способные сделать вкус любого блюда уникальным. В средние века наличием специй на кухне определялся достаток семьи, поскольку эти товары были на вес золота. И сейчас хорошая хозяйка не пренебрегает пряностями, добавляя их фактически во все блюда. Самыми используемыми пряностями на наших кухнях можно считать различные виды перца. Но бывает, что применение любимой специи вызывает неожиданную реакцию организма – аллергию.
Наиболее уязвимая категория
Дети особенно остро страдают от аллергических реакций. Вводить специи в детскую кухню надо с особой осторожностью, поскольку пищевод и слизистая желудка у детей очень нежные. Даже небольшое количество перца может вызвать сильное раздражение слизистых или стать причиной аллергической реакции. Если ребенок ест без аппетита и мама хочет улучшить вкусовые качества детского овощного пюре, то лучше добавить более щадящие приправы, такие как петрушка или укроп.
Наиболее мягким по отношению к слизистым пищевода можно считать белый перец. Его введение в рацион малыша допустимо на девятом месяце жизни. С 10 месяцев можно попробовать добавлять душистый перец, время черного перца наступает не ранее одного года. Для маленьких гурманов количество добавляемых специй очень невелико. Кроме того, мамы должны внимательно наблюдать за реакцией ребенка. Если проявились неожиданные симптомы, то добавление специй необходимо прекратить полностью.
Симптомы аллергии на перец у детей
Формально перец – пищевой продукт, следовательно, все симптомы будут выглядеть, как пищевая аллергия. Если после приема пищи с добавлением перца у ребенка появилась крапивница, то введение специи в еду необходимо прекратить. Высыпания на коже могут сопровождаться сильным зудом и отечностью. Кожа на ощупь может казаться более горячей.
Кроме кожных проявлений могут начаться проблемы с желудочно-кишечным трактом. Если у малыша началось вздутие, тошнота или рвота после еды, значит перец для него продукт неприемлемый. Кроме этого могут появиться рези в животе диарея или запор.
Если после приема еды с добавлением перца ваш ребенок выглядит слабым, у него участилось сердцебиение и появилось состояние близкое к обмороку, то это тоже могут быть симптомы аллергии на перец. В зависимости от тяжести реакции следует обратиться к врачу.
Неприятными симптомами могут стать першение в горле, слезотечение и аллергический ринит. Будьте внимательны к дозировке перца в еде. Если в организм попадет слишком большое количество аллергена, то может развиться анафилактический шок.
Иногда аллергия на перец у ребенка возникает независимо от добавления его в пищу. Во время приготовления еды для взрослых ребенок находится рядом с мамой на кухне и вдыхает аллерген при добавлении его в блюда.
Диагностика и лечение аллергии на перец у ребенка
Как только появились первые клинические проявления необходимо обратиться к врачу, который составит анамнез, учтет факторы риска, особенности питания и другие нюансы жизни вашего малыша. При необходимости врач назначит анализ крови, чтобы понять, что это на самом деле аллергия.
Нельзя бесконтрольно давать маленьким детям медицинские средства, их назначение может сделать только квалифицированный специалист. Именно он подберет необходимую форму лекарственного препарата: таблетки, капли, мазь, сироп, раствор, крем или что-то другое. И назначит комплексное лечение. Задача родителей при этом точно выполнять все указания, соблюдать временные рамки и дозировки препаратов и постараться ограничить или исключить полностью попадание аллергена в организм ребенка.
