Аллергия на чернику у ребенка
Любой человек понимает, насколько полезные и вкусные ягоды. В особенности полезны те плоды, которые имеют огромное количество витаминов и в эту категорию попадает черника. Она обладает огромным набором не только витаминов, но и минеральных веществ, повышает защитные силы организма, имеет в своем составе антиоксиданты.
Употреблять ягоду рекомендуют при заболеваниях сердечной мышцы, при проблемах с пищеварением. Но, некоторые люди сталкиваются с другой проблемой после употребления черники – аллергией. И чаще всего аллергическая реакция встречается у детей.
Причины возникновения аллергии
Чернику нельзя назвать сильнейшим аллергеном, если сравнивать с ягодами и фруктами красного цвета. Первопричиной появления реакции является салициловая кислота, которая содержится в ягоде в огромном количестве. Это вещество может вызывать повышенную выработку гистамина.
На втором месте стоит перекрестная аллергическая реакция.
Такими продуктами являются:
- - малина;
- - клубника;
- - брусника;
- - смородина, как красная, так и черная;
- - и некоторые другие ягоды.
Аллергия может появиться вследствие генетической предрасположенности. В этом случае даже не важно, какой тип аллергии у родителей, или у одного из них. К примеру, даже если у папы аллергию вызывает молоко, то у его сына может появиться реакция на чернику.
На следующем месте стоят вещества, которыми обрабатывают сами ягоды, в процессе подготовке к реализации. В таком случае, от приема внутрь черники не стоит отказываться, а всего лишь покупать только ягоды, которые выращены в домашних условиях и не подвергались никакой обработке.
Также есть вероятность того, что появится реакция на чернику, если ребенок очень часть болеет простудными заболеваниям. В этом случае, у ребенка очень ослаблен иммунитет, и организм иногда не может определить истинный аллерген, и путает его с полезными веществами.
Симптоматика
Все типы пищевых аллергий, прежде всего, поражают желудочно-кишечный тракт.
Черника может вызвать следующие симптомы: - болезненные ощущения в области живота; - вздутие; - тошнота и рвота; - диарея.
Вначале, у ребенка может наблюдаться небольшое расстройство желудка, затем кожный покров покрывается крапивницей и всевозможными высыпаниями. Иногда появляется диатез или даже экзема. Все высыпания сопровождаются зудом.
Черника может повлиять и на систему дыхания. У детей может наблюдаться ринит и кашель, аллергического происхождения. В очень тяжелых и запущенных случаях может наблюдаться даже анафилактический шок или ангионевротический отек. При таких состояниях не обойтись без скорой медицинской помощи.
Диагностика
Чтобы удостовериться в том, что именно черника вызывает аллергическую реакцию, потребуется пройти ряд лабораторных исследований. Прежде всего, проводится общий анализ крови. Такая диагностика позволит отличить отравление от аллергии.
Если четко не определяется аллерген, то проводятся исследования на выявление антитела IgE. В самую последнюю очередь назначаются кожные пробы и то не в самом маленьком возрасте.
Лечебные мероприятия
Как и при другом виде аллергии, если известно, что какой продукт вызывает ее, от него сразу же придется отказаться. Отказаться придется и от всех продуктов, в состав которых входит черника.
При наличии аллергической реакции на чернику, придется исключить и все продукты с салициловой кислотой, а также от медикаментов, с ее содержанием. Параллельно с этим проводится симптоматическое лечение. В случае с детьми, зная, что ребенок предрасположен к аллергическим реакциям, чернику необходимо вводить в рацион с большой осторожностью.