Аллергия на овсянку
Чаще всего встречается именно пищевая аллергия. Реакция может проявиться на любые продукты питания, в зависимости от индивидуальной непереносимости организма к определенному веществу.
Овсянка не относится к категории самых аллергенных продуктов, тем не менее, встречаются лица, у которых организм совершенно не переносит овсянку, как правило, это маленькие детки. Именно у детей овсянка вызывает аллергию в период прикорма, но, есть и взрослые люди, которые не могут употреблять в пищу овсяную кашу.
Причины появления аллергической реакции на овсянку
Существует вероятность того, что овсянка становится причиной аллергии из-за наличия глютена и клейковины в этом продукте. Хотя вероятность такой причины реакции очень мала, но все же существует. Заболевание это называется целиакия.
Причина непереносимости в том, что в глютене содержатся вещества под названием глиадин. Эти вещества раздражают ворсинки тонкого кишечника, отравляя его тем самым. Со временем слизистая оболочка кишечника начинает атрофироваться и появляется синдром подобный рахиту.
Для детей, как и для взрослых, однообразное питание может привести к разнообразным видам аллергических реакция, включая и непереносимость овсянки. К этой категории причин относится и частое употребление продукта, со временем овес накапливается в организме и вызывает неадекватные реакции.
Не на последнем месте стоит и наследственный фактор. Сниженный иммунитет – это также фактор, который может спровоцировать аллергию.
Признаки появления аллергии
Степень проявления любой аллергической реакции зависит от объема попавшего аллергена в организм.
Аллергическая реакция на овсянку характеризуется следующими признаками:
- болевые ощущения в области живота;
- метеоризм;
- ощущение тяжести в животе;
- вздутие;
- стеаторея: то есть каловые массы становятся жирными, их очень тяжело смыть, они постоянно плавают;
- общее ощущение усталости;
- головная боль;
- кожа становится бледной;
- в детском возрасте может наблюдаться даже задержка в развитии и развитие дерматита.
Диагностические мероприятия
Для определения наличия аллергии на овсянку может применяться обычный тест. В некоторых случаях используется метод иммуноферметный анализ.
Терапия
Любое лечение подразумевает учет индивидуальных особенностей организма пациента. В традиционном лечении используются антигистаминные препараты и полный отказ от продукта, вызывающего аллергию, в данном случае – овсянка.
Если симптомы аллергия проявляются в слабой форме, то оправдано лечение гомеопатическими препаратами и использование методов фитотерапии. Естественно, что такое лечение должно проводиться под контролем врачей фитотерапевтом и гомеопатов.
Параллельно рекомендуется периодически наблюдаться у врача традиционной медицины, сдавать анализы. Помимо того, что придется отказываться от овсянки, необходимо полностью ограничить себя от употребления макаронных и мучных изделий.